KOCHEN FÜR JEDEN TAG

Methodischer Aufbau eines Speiseplans, der sich auf der einen Seite natürlich nach regionalen Produkten und Saison richtet, aber gleichzeitig erlaubt, individuell auf die Angebote des Tages zu reagieren. Zubereitungsarten, Techniken für die Herstellung eigener "Konserven", Tipps & Tricks. Das alles zusammen macht in der Summe Ihren souveränen Umgang mit dem Thema Ernährung, Einkauf und Verarbeitung, in den Sie hier Einblicke erhalten.


RESERVIERUNGS-TELEFON:

0 63 26 - 98 99 44


täglich

ab 9.30 Uhr

Frühstück

ab 12.00 Uhr

Mittagstisch

Open End - Mir hänn uff,

so lang wie´s Licht brennt. Dienschdags bis um achde,

unn sunschd a länger.